海水浴、BBQ、キャンプに、海鮮BBQセット ご要望に合わせてお承ります。 人数分にてご用意いたします。 当店特製BBQに使える海鮮ソースも販売しております。 ご連絡お待ちしております。 tel:0255-66-4953
父の日フェア 日本酒とうまいものに出店します
⭐️２０２２年６月１７日（金曜日）から、 糸魚川で水揚げされたばかりの 新鮮な甘エビ🦐（予定） のほか、当店自慢のいか塩辛、素干しホタルイカなど の販売を予定しております。 場所：表参道・新潟館ネスパス 期間：6月17日…
日本酒と日本海の味覚フェアに出店します
日本酒と日本海の味覚フェア 場所：表参道・新潟館ネスパス 期間：5月20日（金）～5月22日（日） ジオパーク糸魚川の新鮮な海の幸を販売します。自家製の塩辛や新鮮な南蛮海老、わたの入ったイカの丸干しなどをおつまみに、今回…
ホタルイカのお刺身での食べ方
①ホタルイカの筋が上にくるように持ちます。 ②目と足の間を摘みます ③筋の胴体に近い部分を摘みます ④摘んだ箇所をゆっくり引張ります ⑤胴体とワタの部分が離れます ⑥胴体と目の下にあるゲソが食べれます※ワタは生で食べない…
旬を楽しむ（ほたるいか）
ホタルイカ🦑入荷しております。 お刺身 しゃぶしゃぶ 釜揚げ で旬を楽しんで下さい♫ 酢みそ、からし酢みそも販売しております。 店頭販売お取り寄せ等でご利用下さいませ。 今しかない❣️ ライブカメラからもご覧いただけます…
「燈の守り人」コラボ特製海鮮丼発売開始です
小さいころに海で遊んだすぐそばには能生港灯台が いつも見守っていました。役目を終えた今でも いつまでも残したい地域の大切な風景です。 今回「海と日本プロジェクト」に賛同し、 能生港灯台をイメージした海鮮丼を作りました。 …