１１月６日より、本ズワイガニ漁が解禁されます。ご予約受付中です♪
福井、越前、京都、間人（たいざ）、山陰、松葉が一斉解禁になります。
本ズワイガニは、ブランド名がつけられ、「越前ガニ」、「松葉ガニ」とも呼ばれております。
新潟県内でも、「越後本ズワイ」というブランド名にて販売しております。
ブランド名を付けるズワイ蟹には、厳しい基準があります。
でも、その厳しい基準に満たないものは、本ズワイガニという名称で販売されるのです。
※なぜ本ズワイガニと呼んでいるのか。ベニズワイガニも特産品なので区別するために、本ズワイガニと呼んでおります。
当店で、越後本ズワイ ならびに 本ズワイガニのご予約を承っております。
本年は、すでに多くのお客様からご予約をいただいております。
日本海で獲れる本ズワイガニの味が浸透してきた証でしょうか。
獲れたて、茹でたてを即日配送いたしますよ。
お問合せページ、もしくはTEL（025-566-4953）にてご予約ください。
※解禁日以降は、店頭でご購入していただいて、茹でてその場で食べられます。